1. 选购红酒杯时需留意
选择红酒杯时不仅要考虑外观，还需考虑其适用性。一般来说，红酒杯的杯身呈圆弧形，杯底平稳，杯口宽松，口沿略微向外翘。这样的设计可以让酒液在杯内自然呼吸，使氧气渗透到酒中，让酒的香味和口感更加出色。如果选购不当，不光会影响品尝效果，而且还会使品酒过程变得繁琐。
2. 拿红酒杯前要预热
拿到红酒杯后，需要先用清水冲洗干净并擦干，再将杯子倒置放在温水中或者用手掌沿杯壁转动杯子，让表面预热。由于红酒的温度是在16℃-20℃之间，而冷杯子会破坏酒液的气味和口感，因此提前将杯子预热是必不可少的步骤。当然，如果你选的是晶莹剔透的水晶杯，要避免将杯子放在开水中，以免在温差太大时破裂。
3. 握住红酒杯的正确方法
拿到预热好的红酒杯后，正确握杯是品酒的重要一环。首先，用手指握住杯杆，杯托用食指和拇指轻轻支撑。这样的握杯方式不仅可以稳定手部，让你的手不易颤抖，还能避免手部与酒液接触，影响酒的温度。其次，要避免抱住杯身，因为手心会造成红酒杯内部的酒液温度过热，失去酒的香味和口感。
4. 摇晃杯子闻香评味
握住杯子后，要适度晃动酒液，闻香评味。首先把酒杯放在鼻子附近，轻轻摇晃杯子，令酒液接触氧气，释放出多种芳香物质，再通过缓慢深呼吸，享受酒的香气。其次，要适度点酒品味。把红酒放在舌头上，让舌头的不同部位分别品尝酒的不同味道。可以根据酒的香气、口感、余味等来评价酒的品质，循序渐进地提升自己的品酒水平。
随着人们生活水平的提高，品酒已经成为一种越来越流行的文化活动。而正确的握杯方式和品尝方法则成为了品酒的前提和保证。通过以上介绍，相信大家已经掌握了如何拿红酒杯，并以正确的方式品尝红酒的方法。最后，希望大家在品尝红酒时能够尽情享受酒的美妙，也玩出自己独特的品味。
